감자 씻어서 보관하기

감자를 씻는 방법

1. 물에 담가 먼지와 이물질을 제거합니다.

먼저 감자를 물에 담가 먼지와 이물질을 제거합니다. 이 시점에서 찬물을 사용하면 감자를 더 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.

2. 쉘 청소

감자 껍질에는 세척으로 제거할 수 없는 많은 물질이 포함되어 있습니다. 치아를 닦으려면 스폰지나 브러시로 껍질을 부드럽게 문지릅니다.

3. 흐르는 물에 헹구어 제거한다.

흐르는 물에 감자를 헹구어 감자 껍질에 붙은 이물질을 완전히 제거합니다. 이때 감자를 꺼낼 때는 손으로 감자를 가볍게 문질러 워터젯으로 이물질을 제거한다.
이렇게 감자를 깨끗이 씻은 후 깨끗한 수건으로 물기를 제거한 후 사용하세요.

보관 방법

보관 방법에 따라 감자는 오랫동안 신선하게 유지됩니다.

1. 감자는 직사광선과 습기를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

2. 감자를 보관할 때는 껍질을 벗기지 않도록 주의한다. 감자 껍질은 감자를 보호하는 역할을 하며 껍질이 벗겨지면 감자가 쉽고 빠르게 상한다.

3. 감자는 냉장고보다 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 감자는 10~15도 사이의 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

4. 감자를 보관할 때 다른 식품과 함께 보관하지 않도록 주의한다. 감자는 다른 음식의 속도를 높이거나 망칠 수 있는 에틸렌 가스를 방출합니다.

5. 감자를 보관할 경우 정기적으로 확인하여 상한 부분은 최대한 빨리 제거하십시오.

이것은 오랫동안 감자를 신선하게 유지합니다.